☆パンササマガジンvol.125☆★(2003/1/22)

☆☆ジュンコあいさつ☆☆

こんにちは！まだまだ寒い日ばっかりだけど、お元気でしょうか！
でもいつもよりあったかい気がする、今年は。。。雨多いしね。

さて前号でお話したえびすさんの笹！もう、早速「笹効果」が出てきましたよ！
なんと、とっても素敵なビッグお仕事がやってきました！
ほんとに福が来るのね！！！！最高！！！えびすさん、ありがとう！！！
というわけで、パンササはただ今、その超素敵お仕事に
めきめき燃え燃え中でございます！！
はやくみなさまにお知らせできるようがんばりまっす！！！お楽しみにね！

☆★☆★エスプレッソ！☆★☆★

最近のパンササ内、家電ブーム！
乾燥機つき洗濯機や炊飯器、冷蔵庫、電気調理鍋、電気フライヤー機など
など、かなりの家電持ちなパンササなのですが、
とうとう！とうとう！買っちゃいました！欲しかったのです！
エスプレッソマシーン！！！！！
輸入家電屋さんや、ヨドバシカメラ、ビックピーカン、など
電器屋巡りをして、いろいろ考えた結果、デロンギのエスプレッソ機にしました！！！！
・・・といってもどっちかというと２人とも紅茶派だったりして、
あんまりというか全然詳しくない！！（笑）
でも欲しかったの！！！あの豪快な音で泡やらなんやら出るあの機械は
機械ファンとしては、かなり魅力あり！！！！！
つまり、にわかファン丸出しということですが、夢みがちに購入。
早速、開けて説明書片手にやってみることに！！
まずコーヒー粉をフィルタに入れて平らにする！
その段階でもうオロオロ。その平らにする時の押し具合がポイントだそうですが、
何せ初めてなんで、ほんとどのくらいなのかもわからず、とりあえず平らにする。。
で、フィルタを本体にセット！スイッチオン！！でチョロチョロとエスプレッソ君が！！！
なんだか感動！！！
カタチから入るのでもうすでにエスプレッソ用カップは買っておいていたので（笑）
それに入れて、完成！あれ？でもお店のとは違う・・・
上に茶色の泡みたいなやつが無い・・・・説明書をみると、粉を平らにするときに
もっと圧縮しないと茶色の泡（クレマだっけ？）がでないそうで、
それがおいしさのポイント。と書かれておりました。第１回はなんかちょっと失敗っぽい。
ですが、気分に酔いしれ、かなり満足気！

そしてもっと私達をトリコにさせたのがスチームのほう！！！！
ミルクを泡だてるスチームの威力はすごいんです！！！冷たい牛乳が、即、熱々に！！！
その温まり方は、もうやけどしそうなくらいなんですが、
その泡立ちホットミルク自体が、うまい！！（笑）カプチーノの予定が、
そのまま、ホットミルクとして、飲んでしまいました。
電子レンジとか、お鍋で温めるより、断然うまい！！！！
あの膜とか出来ないし！味も！！なんだか美味しい気がする！！
パンササこれからエスプレッソと平行してホットミルクブームかも？！
（用途まちがってるけどね。）

というわけでまだまだエスプレッソ初心者です。
エスプレッソマシーンって結構みんな持っているものなのでしょうか？！
パンササが乗り遅れてるだけ？！（笑）ああ、カフェとかで習いたい気分！！
エスプレッソ好きの方！コツ教えてくだされ！


☆☆☆☆やっぱり杏仁豆腐！！☆☆☆☆

パンササの杏仁豆腐好きは何度かパンマガでも書きましたが、
またまた杏仁豆腐！かなり食べてます！はまってます！杏仁豆腐がうまい店といえば、恵比寿の筑紫楼。
あの杏仁は、最高！！！なのでお近くのかたは是非！！！！それに近い感じで、もっと身近なのが
セブンイレブンの贅沢杏仁！あれも、かなりのうまさです！！

そして今度は、お家でつくれる杏仁の素でうまいのを
先日近くのデパートでやっていた”横浜中華街フェア”で発見しました！！その名も「ヘイチンロウ杏雲」
お湯と牛乳を加えて冷やすだけで簡単に出来てしまいます！ゼリーエース級のスピード調理法です！
シロップも別袋で付いていて、それも水を加えるだけ！
それなのに！！すごくおいしいんです！！！お家で出来るなんて！！もう最高！！！！！！
でもでもこれからは横浜まで買いに行かなくてはいけないと思うと
ややションボリ・・・と思っていたんですが
なんと大阪の成城石井で発見！やったー！！思わず２箱も買ってしまいました。（笑）

みなさまも是非お試しくだされ！！うまいですぞ！
ただし、１箱作ると、五人分くらい出来るので、かなり杏仁三昧になりますのでご注意を。


☆☆☆ハイシャ！！！☆☆☆

歯医者ってものが最高に嫌いなジュンコですが、
歯が猛烈に痛くて、とうとう仕方なく行ってきました。なんと虫歯！！虫歯があったのです！！
待っている間も、別の人がキュイ〜ンと歯を削られている音が鳴り響き、もう心臓がどっきどき！

というのも、子供のころから歯医者運がすごく悪くて、
治療後、なぜか痛み倍増。あまりの痛みで丸３日転げ回ったり、（ほんとに家の階段から転げおちた。）
歯が生え変わる時も歯医者さんで抜かれて、なぜか１日中血がとまらない。
（おかげで、水泳大会も休んだ。）などなどの体験から、歯医者恐怖症は膨らむばかり！！！
また歯の治療の時の麻酔注射ってすごい痛くないですか？ハグキにブスリ！！
あれもムリ！！！

で、待ち時間に心拍数は上がるばかり！名前を呼ばれて、とうとう麻酔注射タイム！！！
あ〜、痛い！痛いんだよね。。。ぎゃ〜〜〜？・・あれ？痛く無い・・・・
チクリとしたけど痛く無い・・・。でも確実に口のあたりがボワ〜ンとしてきて、効いているんだけど、
痛く無かった！！！もうその後は、余裕！！！
感覚が無いので、ガリガリキュイキュイ削ってても、全然平気！
削られながら、もしかして、この前、ホクロ手術で顔に注射されまくったから
その時に、痛みに強くなったのかも？！とあの鼻の頭の注射の痛みを思い出し、
そういえば歯の何千倍も痛かった・・・・・
きっと強くなったんだわ。ありがとう、ほくろの先生！
と、またあのおじいさん先生に感謝するのでした。。。
（ホクロ話はパンマガvol.108＆vol.115をどうぞ！）

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☆☆☆☆☆☆☆みなさまありがとう！☆☆☆☆☆☆☆

いつもパンマガ読んで頂きありがとうございます！生パンササにも会いにきてね！
パンササDJ情報もパンマガでお知らせしますので！来てね！来てね！
パンマガではみなさまのお便りをお待ちしておりまス！

pansasa@infoseek.jp

に”投稿！！！”と書いてメールくださいませ！！パンマガに載せちゃいます！
きっちりお返事しちゃいます！！！！
日常の出来事やプチ自慢、おすすめなど何でもOK!OK!待ってまっす！
ではまた次号〜！

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vol.150〜vol.121